Ramassage
Bovins, ovins, caprins et porcins : un ramassage sur mesure pour votre bétail
Hygiène
Dans l’industrie agro-alimentaire les normes d’hygiène sont très strictes. Notre abattoir répond aux exigences règlementaires avec la mise en place et l’actualisation de notre dossier d’agrément sanitaire qui est composé de procédures, d’instructions et d’un système HACCP (analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise).
Ce système est suivi par un service chargé de la qualité, qui contrôle les points clés du dossier.
Certification
L’abattoir de Sarrebourg est engagé dans plusieurs démarches de qualité, garantissant un service de découpe professionnel et conforme aux normes les plus strictes.
Ramassage
Nous avons mis en place une camionnette de ramassage du bétail. Les bovins sont récupérés individuellement tandis que les ovins, caprins et porcins sont transportés en lot. Si vous souhaitez bénéficier de ce service, merci de nous contacter afin de prendre un rendez-vous. Nous couvrons une zone allant de l’Alsace à la Lorraine.